產(chǎn)品分類
行星式捏合機(jī)的結(jié)構(gòu)
發(fā)布于：2014-3-13 16:56:04
行星混合捏合機(jī)通過行星系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)高效，柔和的產(chǎn)品混合。高速分散元件結(jié)合以低速攪拌元件，實(shí)現(xiàn)高能量輸入，達(dá)到高效混合-捏合效果。適用于高粘度產(chǎn)品及其他系列產(chǎn)品的均質(zhì)分散分散時(shí)間短，質(zhì)量高的效果。行星式捏合機(jī)主要的運(yùn)動(dòng)方式就是容器固定在支架上，安裝在容器內(nèi)的葉片一面自轉(zhuǎn)，一面沿容器內(nèi)壁緩慢公轉(zhuǎn)。捏合質(zhì)量取決于捏和葉片的形狀和運(yùn)動(dòng)的軌跡。常用的捏合機(jī)葉片有鉤形、筆尖形、柵形和錢形等。鉤形主要用于混合高粘度物料和含有少量掖體的粘性食品。筆尖形用于雞蛋等發(fā)泡物料的混合攪拌，可在短時(shí)間內(nèi)使蛋白起泡，質(zhì)地均勻細(xì)膩，并可加入微量物料一起混合。
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